• Speisekarte

    Lassen Sie im Restaurant Taufstein Ihren Gaumen verwöhnen

    Taufstein Team

Speisekarte

Wenn wir schon nicht in die Welt können, holen wir uns die Welt zum Sparhof!!!

Diese Karte ist gültig:

Aktuell haben wir täglich für Sie geöffnet. Reservieren Sie bitte einen Tisch!

Das Küchenteam ist von Montag bis Samstag von 11:30 Uhr – 13:30 Uhr & 17:30 Uhr – 20:30 Uhr

und Sonntag von 11:30 Uhr – 14:00 Uhr & 17:30 Uhr – 20:00 Uhr für sie da.

Die letzte Bestellung ist  bis 15 Minuten vor Küchenende möglich.

Wir freuen uns auf Sie.

Familie Aland & Team

  • Rumpsteak mit Fermentiertem Pfeffer
    36,80 €
    Argentinisches Rumpsteak Black Angus

    -Wagyu Jus/ Curly Fries

Regionale Empfehlungen der Woche

  • Auberginen Ravioli vegetarisch
    16,80 €
    mit Aubergine gefüllte Paste
    geschmorte Aubergine in Tomtaensugo / Parmesan
  • Knödelvariation vegetarisch
    17,80 €
    Spinat- / Rote Beete- / Käseknödel
    geklärte Butter/ Parmsan/ Salat
  • Linsencurry von Belugalinsen vegetarisch
    16,80 €
    Ingwer/ Zitronengras/ im Tomatensud geschmorrt/

    Wokgemüse/ Taufstein Duftreis/ Currysauce

Geflügel

  • Unsere Spezialitäten im Haus
    13,80 €
    ½ frisches Hähnchen -kross und knusprig-

    Mit Brot

  • Unsere Spezilitäten im Haus
    15,80 €
    1/2 frisches Hähnchen -kross und knusprig-

    Mit Pomme Frites

  • Tandoori Chicken
    18,80 €
    Mariniertes Schenkelfleisch vom Hähnchen (o. Knochen)
    Joghurt/ / Sesam / Ingwer/ Sojasauce/ Zitronengras
    Mandel- Currysauce/ geröstete Zwiebeln / Wok-Gemüse / Taufsteinreis
  • Gänsekeule
    26,80 €
    Orangen-Preiselbeersauce
    hausgemachter Rotkohl vom Biohof Benkner
    Maronen / Bratapfel aus Franken / Klöße
  • Gänsebrust Sous Vide gegart
    28,80 €
    Orangen-Preiselbeer-Sauce
    hausgemachter Rotkohl vom Biohof Benkner
    Maronen / Bratapfel aus Franken / Klöße
  • Sankt Nikolaus - NUR AUF VORBESTELLUNG -
    140,00 €
    ganze Gans für 4 Personen
    Gans gefüllt / Orangen-Preiselbeer-Sauce
    Klöße / hausgemachter Rotkohl vom Biohof Benkner
    Maronen / Bratäpfel aus Franken

Fisch

  • Lachsfilet gegrillt
    24,80 €
    Mandel Curry Kokos Sauce

    Panko-Sesam-Kruste/ Wok Gemüse/ Taufstein Duftreis

Rind & Kalb

  • Tafelspitz gekocht
    18,80
    Meerrettichsauce / Preiselbeere / Kartoffeln

Schwein & Wild

  • Schnitzel "Jäger Art"
    18,80 €
    Frische Champignons / Rahmsauce / Kroketten
  • Schweinefilet "Madagaskar"
    19,80 €
    Pfeffer-Sauce / Kürbis-Risotto
  • 2 Wildbratwürstchen
    16,80 €
    Wacholdersauce / Preiselbeeren /
    Kürbispüree mit Kürbis vom Bioho Benkner aus Neuhof

Für unsere kleinen Gäste

  • Kinderschnitzel mit Pommes Frites
    8,80 €
  • Chicken Nuggets und Pommes Frites
    8,20 €
  • Pasta mit Sauce
    7,80 €
  • Teller Pommes oder Kroketten
    5,00 €
  • Schälchen Pommes oder Kroketten
    3,20 €

Unsere Empfehlungen

  • Tagesdessert
    3,80 €
    1 Gläschen von verschiedene Cremes
  • gemischter Eisbecher
    6,60 €
    mit 3 Kugeln zur Wahl
  • Heiße Liebe
    8,80 €
    Vanilleeis / heiße Himbeersauce / Sahne
  • Kaiserschmarrn mit Rosinen
    12,80
    luftiger Teil gebacken mit Rosinen / Apfelkompott
  • Palatschinken mit Vanilleis und Sahne
    8,80 €
    Schokoladensauce

Wir haben auch laktosefreies Eis,
sowie laktosefreie Kaffeespezialitäten.
Informieren sie sich bei unserem Service Team!

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  • OpenTable
    Link zur Online Buchung:     OpenTable

Inhaltsstoffe

1mit Konservierungsstoffen, 2mit Farbstoff, 3mit Antioxidationsmittel, 4mit Süßungsmittel, 5Sulfite, 6Nuss- & Mandelspuren, 7Fructose, 8mit Phosphat, 9geschwefelt, 10Laktose, 11Ei, 12mit Geschmacksverstärker, 13geschwärzt, 14gewachst, 15Mehl und Glutenerzeugnisse, 16Sellerie, 17Krustentiere,18Lupine, 19Erdnüsse, 20Senf, 21Sojaprodukte, 22Schalenfrüchte, 23Fisch, 24Weichtiere

Unsere Salate vom Buffet können enthalten 2,9,10,5,16,19,20

Bei Gluten-, Laktose-, Fruktose- oder Nuss-Unverträglichkeit (oder sonstigen Allergien) sprechen sie uns bitte jederzeit an.